Le bicarbonate de soude est un agent levant utilisé dans les produits de boulangerie comme les gâteaux, les muffins et les biscuits. C'est du bicarbonate de sodium qui est un sel composé d'un cation sodium et d'un anion bicarbonate. C'est une poudre fine blanche cristalline. De plus, il peut être utilisé comme gommage pour les mains, le visage et le corps, ainsi que pour l'hygiène buccale et les gargarismes. C'est un antiacide digestif pour éliminer l'acide gastrique. N'oubliez pas qu'il peut être utilisé pour absorber les mauvaises odeurs.
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